Ett av årets mest spännande samarbete kan vara det mellan Göteborgs Symfoniker och ICA Gruppens innovationshub ICAx.
Under tre månader utforskar vi bland annat hur musik kan påverka smakupplevelsen. Visste ni t ex att för hög musik kan dämpa smaklökarna? Höga toner förstärker söta och sura smaker. Låga toner sägs trigga de bittra smakerna.
Göteborgs Symfoniker flyttar in hos ICAx som samtidigt delar med sig av insikter kring innovation tillbaka till Sveriges Nationalorkester. Kultur och näringsliv i ett riktigt smakfullt och delikat samarbete!
Nyfiken på hur musik kan påverka smaken? Här finns ett gott exempel.
Eva Essvik
Sponsorsansvarig, Göteborgs Symfoniker